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私たちのミッションは

みんなの暮らしをちょっと、たのしくする。
私たちがセレクトするのは、造り手の思いがつまった「心がワクワクする作品」ばかり。
 
おいしい。おもしろい。ほんもの。を伝えていきます。

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かめ塾の新年会に参加

2月1日、四ツ谷で開かれた
神亀さん主催の “かめ塾” 新年会に参加してきました。


参加できるのは、かめ塾に参加したことのある方々。
つまり、神亀ファン&燗酒ファンが集まる会です。

何人いらしたのか数えませんでしたが、会場は大にぎわい。


息子の店長はスタッフとして働いていて、
お酒の説明やサーブを真剣な表情でこなしていました。


乾杯は、なんと“秘密のお酒”。

会場の両側には神亀のお酒がずらりと並び、
用意された一合徳利に好きな量を入れて「燗まかせ」へ。


好みの温度になるまで、じっと待つ時間もまた楽しいものです。

ご一緒した飲食店 H さんは温度計を持参されていて、さすがのこだわり。

私もお借りして、50度ほどまで温めていただきました。

いろいろなお酒を少しずつ味わいながら、
お酒そのものの美味しさ、そして燗酒の奥深さを心ゆくまで堪能。

燗酒って、ほんわかと心が和んで、幸せな気持ちになりますね。

ご来賓には漫画家の先生もいらしていて、
なんとサインまでいただいてしまいました。


とても嬉しい一日でした。

神亀酒造の社長さんは、全国をまわってかめ塾を開催され、
その受講者は今や大勢にのぼるそうです。

社長さん自らが燗酒の魅力、神亀の魅力を伝えている姿に胸を打たれます。

年末には当店の店頭試飲会にも来てくださっています。

こうした地道な活動が、じわじわと広がっていくのだと改めて感じました。

今回の新年会に参加して、
私たちも店長と力を合わせて、
燗酒の魅力、神亀の魅力を伝えていこうと心に決めました。


店内イベントが中心になりますが、こつこつ続けていきます。

2026年02月07日

3種の神亀ひやおろし

昨夜は、神亀さんのひやおろし
3種をテイスティングしました。


2022年9月
2024年9月真穂人精米歩合55%
2025年9月千葉五百万石55% 

しかも燗で(^^)/

どれも美味しくって
のみすぎてしまいました(^_-)-☆


あれ?
テイスティングだったのに・・・

2025年09月19日

秋の酒 ぞくぞくと・・・

ぞくぞくと 秋のお酒が入荷して

 

店内は、だんだんと秋らしい雰囲気を醸しだしています。

2025年09月04日

秋のお酒が続々入荷します・・・

秋の風とともに、ひやおろし到着しました。

9月に入り
秋のお酒が続々と入荷してきます。

残暑厳しい毎日ですが
店内は、秋のお酒で
少しずつ ”秋” を感じていただこうと思っています。

今日はその第一便。


夏を越えてまろやかに
そしてしっとりと旨みを増した一本たちです。

どこか物語を感じるものばかり。

秋の夜長に、ゆっくり味わっていただきたいお酒たちです。

気になる方は、ぜひふらりとお立ち寄りください。

2025年09月02日
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