店長がミッションについて考えました
しみいる
沁み入る-染み入る
心の深いところにじんわりと響くようす
しみいるものは地味であることが多い
一見、分かりずらいが
向き合ってみると「心(芯)」に輝く良さがある
一口では淡いが
二口目で馴染み
三口目からそのうまさがわかってくる
酒は杯を重ねていくほどにもう一杯
と飲みたくなる
たべものは食べていくほどに、箸がとまらない
ものは使えば使うほど、良さに気付く
しみいるものは日々の営みにしっとり寄り添う
あなたの生活に「しみいる」ものを
お届けします
しみいる 店主 千葉崇正