季節のお酒

このエントリーをはてなブックマークに追加
法律により未成年の飲酒は禁止されています。
お酒は、未成年の方に販売いたしません。


栄光冨士 辛口純米 
逸閃 風刃
(いっせんふうじん)

なんかすごい名前ですね。

辛口でありながらも
しっかりとした味わいがすてき


また、冷~常温~燗まで
どんな温度帯でもいただけます
ので楽しさいっぱいです

1800ml 2,500円(税込)

————————–

栄光冨士
純米大吟醸
星祭 まなむすめ


「まなむすめ」とはお米の名前
「星祭」というネーミング
もいいですね。
去り行く夏の思い出
とでもいいましょうか?

フルーツ感あふれる
フレッシュな純米大吟醸


720ml 1,691円(税込)

————————–

栄光冨士 純米吟醸無濾過SHOOTINGSTAR
夏の 流れ星


流れ星、見たことありますか?

流れる星に出会うと
「願いをいわなきゃ、いわなきゃ・・・」

などと思っているうちに消えてしまうんです

フルーティーな香りと
すっきりとした味わいの流れ星です


720ml 1,399円(税込)

————————–

富士錦 湧水仕込み
純米原酒 
辛口DRY

辛いだけでは
ありません

うま味のある 
なかなかの辛口

なんです

720ml 1,528円(税込)

————————–

ビール後に、ちびちびと・・・

300mlの気軽なサイズ
お風呂上がりのビールのあとに
お食事しながら、のんびりとすごしてくださいね


さわやかで スッキリした味わい
夏の八海山 特別純米原酒


枝豆つまみながら
のんびりしたい


300ml 777円(税込)

—————————————

お刺身でいただきたい

フレッシュで やわらかい味わいの
夏の 〆張鶴 吟醸生貯


300ml 583円(税込)

—————————————-

店主(千葉剛章)の定番酒

気楽なのがいい
心が和む 越州


薬味たっぷりの冷ややっこで
いただきたい


300ml 475円(税込)


—————————————-


もの足りないとは言わせない
東京農大名誉教授小泉武夫先生

 裸の麦をつかまえて
麦の味わいが存分に楽しめます
「幻の麦」と称され生産量が極少の「裸麦」でつくった焼酎
720ml 1,296円(税込)

————————-

熟成に「時」と「手間」をかけました

厳選した麦焼酎を「樫樽」で5年以上の長期熟成
くせのないまろやかな風味と、深いコクを楽しめます
至福の陶酔
720ml 1,296円(税込)


————————-

太古の神秘を宿した豊かな大自然の恵み

屋久島伝承蔵杜氏が伝統の技により造り出す渾身の自信作
豊かな香りとコクのある芳醇な味わい
屋久島産手造り甕壷仕込み芋焼酎
太古 屋久の島
900ml 1,512円(税込)


————————-

薩摩焼酎本流の味わいを満喫できる
黒瀬杜氏入魂の飲みごたえある逸品

幅のある旨みと深いコクそして長い余韻
坊津 黒麹 甕仕込み
1800ml 2,700 円


————————-

太古の大自然残る屋久島で
醸される芋焼酎は素直に旨い

やわらかく甘美
きれいですっきりした味わい
南海黒潮 屋久島 かめ仕込
1800ml 2,767 円


————————-

むかしを風景が浮かんでくる
芋にこだわり、水にこだわり、昔ながらの「かめ仕込み」で仕込んだ
なつかしい風味のあるイモ焼酎

昔ながらの甕壷で仕込み3年以上熟成させた古酒です。
上品な芋の香りと、しっとりとした柔らかく滑らかな口当たり。
むかしむかし古酒
1800ml 2,380円(税込)


————————-



OLIFANT KOSHU
甲州シュール・リー


うま味 & フレッシュ 辛口
笹一酒造さんが地元のぶどうを使って造っているワインです。
山梨県産甲州を100%使用
青リンゴや洋梨を連想させるフレッシュな果実の香りを感じます。

なめらかな美味とミネラル感が心地いいのです。
シュール・リーという製法を行うことで実現した
うま味 と フレッシュさが
楽しめる辛口タイプのワインです
OLIFANTとは酒の神バッカスが手にしていた角笛が由来です。

シュール・リーとはフランス語で「澱の上」という意味。この製法は透明なワインが澱の上にある状態で静置しておく方法です。

750ml 2,160円(税込)

———————————

OLIFANT MUSCAT BAILEY A

マスカット・ベーリーA ロゼ 樽発酵

とってもきれいな色あいです。
チャーミングな やや辛口
近年、世界中で人気を集めているといわれるロゼワイン。色だけでなく味わいもとっても素敵です。

山梨産マスカット・ベーリーA 100%
優しくスマートな印象で心地よい甘みと清々しい酸味のバランス
後半にかけてタンニン(渋み)が穏やかに広がり、全体的にバランスの良いチャーミングなやや辛口タイプのロゼワインです。

750ml 2,700円(税込)

———————————

OLIFANT MUSCAT BAILEY A
BARREL AGED



マスカット・ベーリーA樽熟成
チャーミングな ライトボディの赤

山梨県産マスカット・ベーリーA 100%使用
豊かな甘みにさわやかな酸味がとても優美な印象です。
タンニンは軽いが緻密さがあり、フレッシュなチェリーなどの赤系果実がやさしく香ります。
全体的にとてもクリーンでバランス感の良いライトボディの赤です。

750ml 2,160円(税込)

———————————

OLIFANT SYRAH
BARREL AGED



スパイシーな 本格ミディアム 赤
山梨県中央市豊富地区にある自社農園のシラーを100%使用。

程よい甘みと爽やかな酸味わいも味わいをリードしていきます。タンニンとアルコールが心地よく、スパイシーさとチャーミングさを兼ね備えたフレッシュなミディアムボディの赤ワインです。

750ml 2,700円(税込)

———————————


Mシェローカレ・ロゼダンジュ

フランスを代表するロワール地方のロゼワインです

桜の色を思わせる
美しい彩をしたやさしい甘さを感じる フレッシュな味わいがステキ。

青空や、海が似合うので、これからの季節にぴったりですね。

750ml 1,558円(税込)

—————————–

サン=ペレ“キュヴェ・エレガンス” 白 2017

丘の急斜面1.8haに栽培される樹齢80年の古樹からつくったワイン

芳醇な果実の香りがひろがります

桃,梨,アプリコットの風味を持ち,
トーストの味わいに魅惑的で長い余韻が広がっていきます。

品種:マルサンヌ50%,ルーサンヌ50%

パーカーポイント 5ツ星 ☆☆☆☆☆

17歳でコルナスの生産者ロベール・ミシェルの下で学び,北ローヌ コルナスの代表的生産者のアラン・ヴォージュで働きながら,1984年に独立した新進気鋭のヴィニュロンとして注目された当主ジャック・ルメニシエがつくるとっておきの白です。

『ベタンヌ・デソーヴ 2018年版』では北ローヌの<主要生産者>に選出されています

750ml 4,566円(税込)

—————————–
『一級品だ。死ぬほど素晴らしい。』
ヴィニュロン誌

『偉大な喜びを与えてくれるワイン』
ベタンヌ・ドゥソーヴ誌
毎年ミシュラン星付きレストランが争奪戦を繰り広げる,ラングドックの秘宝!
★★★3ッ星

フロコン・ド・セル

赤・フルボディ


レ・グラヴェット 赤 
 “死ぬほど素晴らしい”とヴィニュロン誌が絶賛。
 シャトーヌフなど上級ワインに匹敵!
 ドゥミ・ミュイ,バリック(新樽)
 卵型のセメントタンクで15ヶ月熟成。

 グルナッシュ55%,サンソー30%,シラー15%。

750ml 5,184円(税込)

—————————–
ドメーヌ・ド・ラ・ヴァレリアーヌ 
コート・デュ・ローヌ 赤


まるでシャトーヌフ・デュ・パプ! 
赤・フルボディ
レッド・ベリーと香辛料の香り。飲み応え抜群の赤
ステーキやロースト・ビーフ,牛肉のプロヴァンス風煮込み,

熟成したチーズに最適.
 和食ではスキヤキとの相性も抜群です。  

デュセール・ジェルベ最新2019年版
で最高格付評価

フランス コート・デュ・ローヌ
グルナッシュ60% シラー40%
10年間の醸造コンサルタント業で培った知識と経験を基にシャトーヌフ・デュ・パプを彷彿させるワイン造りに邁進。いまや著名ワイン誌から注目されるトップ・ドメーヌに成長しました。
750ml 2,437円(税込)

———————————

ふくよかで気品のある香味の

八海山特別純米原酒


掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えて深い味わいと
軽さが特徴の純米原酒です。
ふくよかで気品のある香味をお楽しみください。

1800ml 3,337円(税込)
720ml 1,663円(税込)


———————————

まるでシャンパーニュのような
気品あふれる味わい

GALA

「極上のすず音」です

ドライタイプのすず音
熟成によるうま味が
凛とした酸味とほのかな甘みが調和し
エレガントでボディ感のある味わいは
まるでシャンパーニュのようでした。

一ノ蔵すず音 GALA(ガラ)

375ml 1,296円(税込)


—————————–

夏だけの 〆張鶴
が入荷しました


〆張鶴 生貯蔵酒

フレッシュ で 柔らかなうま味

今年の〆張鶴の夏は、720mlが新登場。
最初は300mlだけでした。
昨年1800mlを発売し、今年は720mlも加わりました。 
すっきりとした味わいの夏の〆張鶴生貯蔵です。

1800ml 3,196円(税込)限定12本
720ml 1,576円(税込)限定12本
300ml  583円(税込)7月頃まで


—————————–


山梨県大月市笹子町から、
笹一酒造の佐野さんが来てくださ
いました。

3月よりお取引させていただいた、新しいお酒です。

これは王冠のデザインです。
大正8年から笹一酒造の顔として使われているそうで『八咫の鏡(三種の神器の一つ)』に縁取られた中央に笹一の文字を表しています。
笹一の「ささ」は酒を意味し、「一」は日本一を目指すという思い。

「八咫の鏡 × 酒」 
草創期における酒の日本一たる笹一のこころを、八咫を後世に伝えたいという願いであるそうです。
自家井戸から湧き出る御前水と、地元契約栽培の山田錦や夢山水を、手作りで丁寧に造った笹一

山梨のお酒です。


笹一 純米辛口
フルーティ & 辛口
マスカットや梨などのフレッシュなフルーツの香り。
上品な旨みを感じ、すっきりとした後味の無濾過生原酒です。
辛口好きは一度試す価値有り。

1800ml 2,160円(税込)
720ml 1,080円(税込)


—————————–

笹一 夢山水

味わいしっかりの美味しさ
梨やライチの香りほんのり感じるので
和食にぴったりですが
中華にもぴったりのお酒です。


1800ml  2,400円(税込)
720ml  1,200円(税込)


—————————–





琵琶のささ浪 
先日、蔵元麻原酒造さんへ訪れた時に
この3本をティスティングさせていただきました。
同じお米をつかっていますが
ぞれぞれ特徴がでていて、美味しかったです。

ささなみ 松
純米大吟醸


フルーティー & うまみ

芳醇な香りと 味わい深い 純米大吟醸です

720ml 2,052円(税込)

————————————-

ささなみ 竹
純米吟醸


すっきり & フルーティー

ほどよい香りと
のどごしスッキリの純米吟醸です。

720ml 1,350円(税込)

————————————-
すごいコスパ!
さささみ 梅


純米酒

これ、美味いっす!

スッキリ & 辛口

おだやかな香りで
スッキリとのめる純米酒です。

この香味でこの価格
とっても よい感じです。

720ml 1,080円(税込)


————————————-

おみやげにぴいたりの
ささなみ 松竹梅セット



720ml 3本セット箱入りで
4,842円(税込)


————————————-

帰省されるとき、
「故郷に帰るんですが、埼玉の酒をもっていきたいんです・・」
というお声を、よくお聞きします。


その時におすすめしているのがこの2本

ささなみさんの麻原酒造さんが造っています。

左のブラックボトルは
埼玉県産の山田錦を使っています。

華やかな香りで
上品な甘みとスッキリさを兼ね備えています

720ml 1,728円(税込)


右のホワイトボトルは
埼玉県坂戸産のさけ武蔵というお米をつかっています。

フルーティー で
やさしく ほんのり甘みを感じ
すっきりとしたあと味の
純米吟醸です



720ml 2本セット箱入りで 
3,756円(税込)
 
————————————-

便利なものが来ました


私にもできちゃう 簡単檸檬サワーのモト

作り方は簡単
グラスに氷を入れて
サワーノモトを 40mlほど注ぎ
炭酸水を240ml入れるだけ

その割合は
サワーノモト 1 : 炭酸水 4
です

アルコール25% (リキュール)
ササナミ檸檬サワーノモト

1800ml 3,672円(税込)
720ml 1,944円(税込)

————————————————

福島の若き醸造家が造る
スッキリ & やさしい
一歩己 純米原酒 火入れ
 です

オススメの飲み方は
冷たくして?ぬる燗
でお楽しみください

口に広がる甘みと旨味。わずかな渋みによって輪郭づけられた飽きのこない美酒。
刺身やおひたしなどさっぱりした料理に合います。

720ml:1,296(税込)
1800ml:2,675(税込)


————————————————

雄東政宗 純米吟醸 M310
生原酒

栃木県
岡山県産の「雄町」というお米で造りました

雄町らしい、やさしい甘みとうま味をしっかり感じられ
あと味すっきりで心地の良いお酒です

720ml 1,728円(税込)

——————————-
フルーティーで爽やかな

七賢 ビロードの味
山形県

純米吟醸です

ジューシーな甘い香りと

フレッシュで爽やかな味わいなので
食事とともに飲みあきせず
なが~く楽しめるお酒です

720ml 1,458円(税込)
——————————-

青越後
八海山越後で候 赤


フレッシュで、インパクトのある
溌溂とした味わいのしぼりたてです。

1800ml 2,559円(税込)
720ml 1,231円(税込)



—————————————————–

TOKYOキウイ酒

果汁というよりも
果肉がいっぱいつまった
驚きのキウイ酒


キウイの栽培の盛んな東京都三鷹市産の
甘みと酸味のバランスのとれたキウイが
たくさんつまったお酒です。

TOKYOキウイ酒
720ml 1,728円(税込)


————————————————————-

和みの辛口 特別純米

広島県の酒造好適米である「八反錦」を原料米としたお酒。
口に含むと芳醇な米の香りが広がり食材の旨みを引き立て、キレのある酸が心地よく臭みや脂を洗い流してくれます。
辛口ながらも麹の甘味を感じることのできる濃口タイプのお酒。
720ml 1,350円(税込)


———————————————————

明治40年 第1回全国清酒品評会 
首席第1位を獲得の酒を復刻



最古の酒造好適米である備前雄町を
生酛造りという伝統的醸造方法で醸しています。
コクと奥行きのある特別純米酒。
口に含むと爽やかな酸が広がり、しっかりとした芳醇で複雑な味わいがお料理の風味を引き立てるどこか懐かしい味わいのあるお酒です。

龍勢 生酛備前雄町 特別純米
720ml 1,749円(税込)


———————————————————

ライディーンビール・ヴァイツエン

八海山の新しいビールです。
フルーティーな香りと柔らかな酸味
酵母がたくさん生きています。

330ml 497円(税込)

———————————————————-

ライディーンビール・アルト

八海山の新しいビールです。
ほのかな甘みとすっきりとしたホップの苦みがとっても良い感じ。

330ml 497円(税込)

———————————————————-

サキニック
SAKENIC(サキニック)は
銀座の「SAKE HALL HIBIYA BAR]」で
考えられた日本酒のカクテルです。

昨夜は、私が大好きな 越州とあわせてみました。
    
トニックウォーターのような
爽快なあじわいで、日本酒と合わせると
その相乗効果でぐっと美味しくなります。


ほのかな甘みと爽快感
   
新しい日本酒の美味しさを
お楽しみください

作り方は簡単

日本酒 1 : サキニック 1

の割合で

340ml 216円(税込)

———————————-

ウルトラマンってご存知ですか?
小さい時、大好きでした。

1966年だったので、たぶん幼稚園のころだったと思います。

その時の怪獣で特に印象にのこっているのが
レッドキングです。
レッドキング



首が太くて 筋肉モリモリの とっても強い怪獣なのが
レッドキング

彼は、なんと地球生まれなんです。



良質な赤芋を使用し

豪快でコクのある力強い味わいは、まさに「レッドキング!」

 720ml 1,728円(税込)
6月21日 入荷予定
———————————

円谷プロコラボ焼酎
鹿児島県 神酒造さんの本格焼酎です。
———————————-


のお酒

大人だけが味わえるボンタンアメのお酒
鹿児島の銘菓「ボンタンアメ」がお酒になりました。
今も昔も変わらないクラシカルなデザインのパッケージと、ボンタン甘酢っぱさがほのかに香る味わいそのままに「ボンタンアメ」の風味をイメージして造ったお酒です。
南国の灼熱の太陽を浴びてすくすく育ったボンタン。大きな果実の豊かな風味とさわやかな香りの飲み心地がお口の中に広がります。
冷やしてストレートで、またはロックや炭酸割りでお楽しみください。
※「ボンタンアメ」はセイカ食品株式会社様が製造・販売する飴菓子です。
これ、美味しいです
ボンタンあめそのもの

ロック、ソーダ割りでお楽しみください

500ml 1,296円 税込

———————————

沖で見たときゃ鬼島とみたが
来てみりゃ八丈は情け嶋


ペリー提督が浦賀に来た年に、鹿児島は阿久根の商人、丹宗庄右ェ門(たんそう しょうえもん)が
琉球との密貿易(抜け舟)の罪によって八丈島に流罪となりました。

当時、八丈島では雑穀を使ったドブロクを飲んでいました。

庄右ェ門はさつま芋を見て、九州ではこのさつまいもで酒を造っていると言って、
実家から蒸留器を取寄せ島民に焼酎造りを教えたのが八丈島での焼酎造りの始まりです。

(八丈興発株式会社HPを参考)

情け嶋

八丈島の日常酒です
ファンも多く、とてもすっきりのめます。
ほんのり甘みを感じますが、すっきり爽快!というイメージで、飽きのこない焼酎
ロック・水割り・お湯割り
ソーダ割りでお楽しみください

1800ml 1,998円(税込)
700ml 1,090円(税込)


———————————

情け嶋 鬼ラベル

東京の島特有の文化
芋 ・ 麦 のブレンド焼酎です

ふくよかな香りが
店長の私にはお気に入り

お湯割りで、やさしく
ロックで、シャープな味わいで
とっても気にいっています

700ml 1,234円(税込)

———————————

久保田純米大吟醸

5月分の入荷となりました。
少し追加で仕入れることができましたので
若干在庫がございます。

新しい久保田

香り 豊かな 久保田です。

リンゴ、洋梨の果実風味豊かな香りと

ほんのり甘みを感じつつも、クリアーにキレてゆくところは
さすがに久保田です。

香る久保田 純米大吟醸
1800ml 3,672円(税込)
720mlは申し訳ありません 売切れてしまいました。
6月分のご予約を承っております。


————————————————————————-

今朝テレビをみていましたら、山口県のことについてやっていました。
山口県って、自然が豊かで観光資源にめぐまれているところなんですね。
行ってみたくなりました。

そこで、今日は、五橋 というお酒をご紹介しいたいと思います。

五橋 純米酒

山口県産のおこめを00%使っています。
「人・米・水すべてにおいて地元にこだわる」
をモットーに造られているお酒です。

蔵のかたわらを流れる錦川の伏流水を仕込み水につかい
近郷の柳井市・伊陸(いかち)の農家さんとの契約栽培米を使用しています。

ふっくらとした あまみと
若干の 落ち着きを与える酸味がバランスよく調和しています。
なめらかで やわらかなうま味が余韻として残る 心地いいお酒です。

五橋 純米酒 
1800ml 2,732円(税込

—————————————————————

菊姫 山廃純米

酒通好みのお酒です
山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化したお酒
凝縮されたお米の旨味と、濃厚で酸味がきいたお酒
焼織のタレ、焼き魚や、肉料理、中華などによく合います。

720ml 1,512円(税込)

——————————————–

龍勢 八反陸拾

純米吟醸酒

熟した果実や穀物の香り
軽快さを残しながらも芳醇な味わい

魚の煮つけなどとの相性が抜群
飲み頃の温度 10~15度

720ml 1,620円(税込)

——————————————

龍勢 備前雄町

特別純米酒

穏やかなアーモンドの香りと
まろやかで芳醇な香り
コクがありながらもシャープなキレ味が美味

白味噌和え

720ml 1,512円(税込)

——————————————


※法律により未成年の飲酒は禁止されています。
<アクセス>
トップへ戻る