ただいま新聞作成中

お客様へお届けする 新聞を書いているところです。

9月 と 10月の 合併号

週末までには、印刷にまわすよう

がんばって書きます。

ご希望の方には、店頭でお渡しさせていただきますので

よろしくお願いいたします。

2016年8月31日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

おはようございます。

8月28日

曇り空で、おだやかな朝をむかえました。

台風が近づいていますので

おきをつけておすごしくださいませ。

 

すてきな日曜日でありますことを

 

2016年8月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

〆張鶴の蔵元さんが来てくださいました。

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〆張鶴の蔵元 宮尾酒造の 石田さんと高橋さんが来ててくださいました。

 

川口では、まだまだ広めることができていないのですが

今後もがんばって、 〆張鶴の 良いところ 美味しいところを

伝えてゆこうと思っております。

 

淡麗で うまくちの酒です。

 

ご馳走にもいいのですが

普段のみしていただきたい うまい酒です。

 

〆張鶴(しめはりつる)

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。

2016年8月25日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

麻原酒造さんが来てくださいました。

20160821

埼玉の地酒 浅原酒造 滝本さんがきてくださいました。

せっかくなので インタビュー。

ユーチューブにアップしましたので

ご興味のある方は、見てみてくださいね。

 

ユーチューブとは関係なにのですが

ひやおろしのご案内です。

 

今年のひやおろしは、オシャレなデザインです。

asahara hiyaorosi2016

先日、味見してみましたが

煮詰めたりんごや バナナのようなふくよかな香りがして

ほのかな甘みを感じ やがて 旨味に変わってゆきました。

後半は、ここちのよい酸がしめてくれて

すっきりとした後味です。

 

入荷予定は、9月の中旬ころ

 

そのころには、もっと味がのってくるのだろうなあ!

などと 今から楽しみです。

 

琵琶のささなみ ひやおろし。

 

もう少し、おまちください。

2016年8月18日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

秋の酒のパンフレット

作成しています。

当店の秋の酒は

20160817001

です。

これは、画像だけですので

今後、こまかくご案内してゆくつもりです。

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

 

2016年8月17日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

もうすぐお盆ですね

ここのところ

帰省への おみやげとして

日本酒をお求めになられる方が増えてきました。

帰省イラスト

 

故郷で、ご家族たちと ゆっくり過ごされるのですね。

 

良い時間を おすごしくださいませ。

 

 

2016年8月10日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

あまさけ 八海山 新聞にのってました

amasakehakkai

一昨日だったでしょうか?

八海山の あまさけが 新聞の全面広告でのってました。

 

おかげさまで

新たに あまさけ を お求めになる方が 多くいらっしゃいます。

 

こうじ だけでつくった あまさけ。

 

精米歩合60%と、吟醸酒なみに磨いたお米で作っておます。

 

あまさけ とは、夏の季語。

暑い夏日に、補給していただければと思っています。

 

八海山 あまさけ 864円(税込み)

で販売しています。

 

2016年8月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

金曜日 土曜日と 2種類の日本酒を味見できる企画を考えました。

siin rock

日本酒の楽しさを知っていだきたく

月に一回のイベントとして

試飲会を行っております。

 

でも、予定が合わず参加できないという方も大勢。

 

そこで、もっと気軽にできないか?

と思い

毎週 金曜日 土曜日と

味見をできる企画を考えました。

 

味見ですので、量は少ないです。

試飲カップ、かるく一杯です。

もちろん、無料。

 

毎回 2種類の日本酒を味見していただく予定です。

 

きょうは、まんさくの花の ロック用 と

埼玉の地酒 武蔵野の純米酒

 

ともにフレッシュで、今日みたいな暑い日にぴったりのお酒です。

ぜひ、ご来店いただき

味を確かめてみてくださいね。

あと、大切なことですが

法律により

未成年の方、お車を運転されるかたの試飲はできませんことをご理解ください。

よろしくお願いいたします。

2016年8月5日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

夏日 こんな日は

ゆず のフレッシュさと

うめ の力で

気分を変えてみたいものですね。

 

yu

こちらは 日本酒でつくった ゆず酒

やさしいフレッシュさ! を楽しめます。

 

お風呂上りに、オンザロックで楽しんでいただければと思っています。

 

こちらは

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日本酒でつくった 梅酒

和歌山の 高級な梅をつかっています。

 

疲れたときなんかに、飲んでいただければと思っています。

 

越州 夏ほのか

ゆず酒 720ml 1,576円(税込み)

うめ酒 720ml 1,576円(税込み)

 

ご来店、お待ちしております。

 

川口市並木2-28-5

酒屋の あさひやま

㈱朝日山千葉悦三商店

2016年8月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

西川口 酒屋 先日の試飲会報告

こんにちは、酒屋のあさひやまの 千葉です。

 

先日、店内で試飲会を開催しました。

「どんなお酒を出したの?」

との問い合わせがありましたので

ここにご報告させていただこうと思います。

siinkai201607

画像との順はちがいますが 7種類を楽しんでいただきました。

1.米鶴 ピンクの カッパ
山形県 高畠町
原料米:出羽きらり 精米:65%
アルコール:10%
ロゼワインのような、きれいな色合い。
甘酸っぱくて、暑い夏の日にぴったりの日本酒です。

2.米鶴 純米 蛍
山形県 高畠町 原料米:山形県産出羽の里・出羽きらり
精米歩合:65% アルコール度:14%
爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦味が
あと味を引き締めます。暑い季節にぴったりの軽快な純米酒です。

3.甲子 純米
千葉県酒々井町
原料米:アケボノ・八反錦
精米歩合:63%
アルコール度:15~16度
甲子のスタンダードな酒。
さて、どんな味わいでしょうか?

4.久保田 翠寿
原料米:五百万石 精米歩合:50%
アルコール度:14度
特徴は、華やかな香りと味わい。日本酒の初心者にも飲みやすく、エレガントな久保田です。
5.まんさくの花 MK-Y
秋田県 原料米:日の丸、山田錦
精米歩合 55% 50%
アルコール度:16度
MK-Yとは、まんさく酵母 Y という意味です。蔵に住んでいる酵母と、復活させた幻の米とのコラボネーション。
6.龍勢 大吟醸
広島県竹原市
うま・コクの龍勢が山田錦で仕込んだ大吟醸です。さてさて、どんな味わいがするのでしょうか?

7.米鶴 生酛純米
山形県 高畠町
原料米:出羽の里、出羽きらり
精米歩合:65%
アルコール度:15度
生酛とは、昔ながらの造りかたです。非常に手間と時間がかかりますが、その分力強い酸が生まれます。その酸からでる、コクと深みが特徴なのです。
生酛というと、一般的にコクというか癖がある印象もあるのです。しかしこの生酛。ちょっとちがってます。

 

8月も開催しますので、よろしくお願いいたします。

 

ありがとうございました。

2016年8月2日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま