〆張鶴 純米吟醸生原酒が入荷しました

春の雰囲気を感じさせてくれる
香味です

ほんのり舌先に気泡を感じフレッシュなイメージ

生原酒というアルコールの強さから感じる 心地の良い甘みと凝縮した旨味を感じながら 後半にキレていゆくところは最高です。

山田錦を100%使用した
こだわりの純米吟醸生原酒です。

〆張鶴 純米吟醸生原酒

720ml 1,944円(税込)

〆張鶴の しぼりたてが入荷しました。

〆張鶴の しぼりたて

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このお酒、あつかうのが
はじめてなんです。

 

なので、私が一番たのしみにしていたお酒です。

 

昨日入荷しましたので
早速、試飲してみました。

透明感のある香りで
おだやかといいましょうか?
ミネラルを錬祖いうさせてくれます。

口に含むと
やや強いアタック
アルコール20%ということから
アルコールの刺激による甘みを少し感じます。
また、アルコールから来る粘性といよのでしょうか?
少しとろっとした感触を味わうこことができました。

舌に広がるうま味と爽やかな酸味が心地よく

喉に す~っと流れたあとは
すっ! と切れます。

 

とてもパワーを感じる
爽やかで フレッシュな
生の原酒です。

1800ml 2,421円(税込)
720ml 1,146円(税込)

となります。

〆張鶴 越淡麗 純米吟醸

が入荷しました。

越淡麗(こしたんれい)とはお米の名前です。

新潟のお米で、すぐれた酒造好適米といわれています。

 

母に 日本酒の代表的な酒米 山田錦(やまだにしき)

父に 新潟の代表的な酒米 五百万石(ごひゃくまんごく)

から生まれたお米です。

 

そこから生まれるお酒は

やわらかくて ふくらみ を持っています。

 

純米吟醸とうたっていますが

精米歩合は50% ということで

これは、大吟醸クラスのお酒でもあるということなんですね。

 

〆張鶴さんはおくゆかしくいいですね。

 

相性の良い料理はといますと

 

天ぷら や 焼き魚 サンマなんか美味しそうですね。

お刺身 や お寿司

 

昨年、試してみたんですが

パスタ や バター や チーズ を使った料理にも

ばっちり合いました。

 

食欲の秋ということで

いろんな料理に合わせて楽しんでみてくださいね。

 

〆張鶴 越淡麗 純米吟醸

1800ml 3,758円(税込)

720ml 1,903円(税込)

 

 

〆張鶴 純米吟醸 生原酒 が ふたたび入荷しました!

〆張鶴 純米吟醸 生原酒
3月分が入荷しました。
2月の初旬にいただき、これで最後かな?
と思っていたのですが
本日入荷してきました。
とってもうれしいです。
ふくよかな味わいで
とっても人気があった
〆張鶴の限定商品。
純米吟醸 生原酒
山田錦を100%使用し 精米歩合 50%で
ていねいに醸しました。
原酒ということで アルコール分 17度とあって
しっかりめのお酒です。
淡麗うまくちの酒
として評判の 〆張鶴さんで
さらにうま味のあるお酒です。
<限定24本>
〆張鶴 純米吟醸 生原酒
720ml 1,994円(税込)
大切なことですが
法律により未成年の飲酒は禁止されています。