琵琶のささ浪 純米吟醸 のご紹介です

琵琶のささ浪 純米吟醸

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ライチや和梨を思わせる上品でフレッシュな香りと、
ほんのり生クリームやサワークリームのような香りを感じます

上品でさわやかな甘みのあと
爽やかな酸が広がり心地の良い純米吟醸です

イカ刺しを塩レモンでとか
もずく酢や 酢ばす
春雨サラダや、フレッシュチーズなどにとてもあいそうです

720ml 1,350円(税込)

2018年4月29日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

開華 純米吟醸 黒瓶 のご紹介です

開華 純米吟醸 黒瓶
栃木県佐野市

びん燗瞬冷という技術によって、
フレッシュでフルーティーさを味わえる
お酒に仕上げてあります。

びん囲いとは、低温貯蔵のこと。

低温貯蔵によるフレッシュさを存分に味わえながらも、
奥深さをも感じる、なかなかのお酒です。

1800ml 3,024円(税込)
720ml 1,512円(税込)

2018年4月29日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

甲子 純米 のご紹介です

甲子 純米

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地元で栽培した五百万石というお米を使って造ったお酒です。
仕込み水は、蔵の地下水を使用。All千葉のお酒ですね。
さわやかな香りと、まろやかでコクのある味わいは
甲子(きのえね)さんらさ。

うまくちの純米酒です。

1800ml 2,160円(税込)
720ml 1,058円(税込)

2018年4月29日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

甲子 磨き八割純米 のご紹介です

甲子 磨き八割純米

純米酒でこの価格、びっくりしました
磨きを少なくすることで、米の持つ旨味を十分に引き出しています

旨みたっぷりの純米酒

味噌や肉、焼き魚、蒲焼にピッタリですが
私的には、煮物やカツやコロッケなどの毎日の晩御飯にあわせたい、そんな肩の力を抜いて楽しめるお酒です。

常温~燗 でお楽しみください

1800ml 1,998円(税込)
720ml 999円(税込)

2018年4月29日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

宗玄 純米 能登乃国 のお知らせです

石川県のお酒です

宗玄 純米 能登乃国 石川県 珠洲

日本海に突き出した能登半島の先端にある宗玄酒造。

能登杜氏の技が冴え、原料米にこだわり小さな仕込みで丁寧に丁寧に造った酒です。

山田錦の力強い米の旨味を引き出したキレのある純米酒

720ml 1,458円(税込)

2018年4月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

脱兎純米吟醸 火入れ限定 のお知らせです

脱兎の 火入れ酒です。

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火入れとは、65℃くらいの温度で、加熱殺菌することです。

特徴は、生酒とはちがい

やさしい 味わいに変化します。

脱兎純米吟醸 火入れ限定

うま味と酸のバランスが良く飲み飽きしないお酒ですので

晩御飯にぴったりです。

720ml 1,350円

2018年4月28日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

脱兎 野兎の宴 のご紹介です

京都のお酒 脱兎 から 新しいお酒の入荷です。

うまくちで 辛口のお酒です

お食事といっしょに楽しんでいただきたいお酒です

脱兎 野兎の宴 純米無濾過 生原酒

華やかな香り 酒粕のような香り、バターやクリームチーズのような香りをもっています
フレッシュというよりは
旨味をともなったコクある味わいを感じます

焼き魚や、バターでつくった料理なんかにとっても合うと思います。
個人的には、から揚げやコロッケ、串カツなどといっしょに食べてみたいです。

1800ml 2,916円(税込) 720ml 1,404円(税込)

 

 

 

2018年4月28日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

夏の 〆張鶴 が入荷しました

〆張鶴の 吟醸生貯蔵酒です。

 

 

清涼感あふれる

すがすがしさと

しっかりとした旨味が

夏のお料理にぴったりあいます。

夏だけの、〆張鶴

 

1800ml 3,196円(税込)

720ml 583円(税込)

2018年4月27日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

五橋の生酒が入荷しました

試飲して思った感想は
初夏の爽やかな風が吹いているような風景が思い浮かびました。

生酒らしいフレッシュさとリンゴを思わせるフルーティーな香り

心地の良いやさしい甘みがす~っとキレるクール感のお酒です。

五橋 純米生酒(山口県)
720ml 1,555円(税込)

2018年4月19日 | カテゴリー : 商品情報 | 投稿者 : 酒屋の あさひやま

家族で食事をしてきました

次男が五反田に住んでて、なかなか会えません。

そこで、たまに 目黒に集まるんです。

 

目黒駅からバスにのって消防署の近くです。

彩食美 仙波 さんといって

とても美味しい料理を出してくださいます。

 

いつも、おじゃまする時は

おまかせでおねがいし

おなかいっぱいで帰ってくるという感じです。

 

家族での食事

貴重なものになってきました。

 

子供が小さい時はいつもいっしょだったんですけ

成長と共に、そういった時間がなかなかとれなくなってしまいました。

 

こうした時間を、これからも大切にしてゆきたいな

と、思いました。