ヤマソービニヨンのワイン

きのう、このワインをテイスティングしてみまました。
信州宮田村産
ヤマソービニヨン100%紫輝


ヤマソービニヨンとは
日本に自生する山葡萄を母として、フランスのボルドーを代表するカベルネソービニヨンを父として生まれた交配品種の葡萄です。

グラスに注いでみると
とってもきれいな色あい


赤みを帯びた 紫っていうんですかね
とても鮮やかな色で、きれい
「紫が 輝いている!」

そんな印象です

あ! だから 紫貴 っていう名前なのかな?
などと、勝手に思っています・・・

香りは
ラズベリーや、ブルーベリー、それに 木いちごを感じます。

甘みは弱く
爽やかな酸味がいいですね

ミディアムボディって書いてありましたけど
とっても軽快に飲める
赤ワインだと思います。

16~18℃で楽しんでいただけると
いい感じです。

爽やかな酸味で 軽やかな味わい
そんでもって、色鮮やかで美しい

信州宮田村産
ヤマソービニヨン100%紫輝


750ml 1,995円(税込)

※法律により、20歳未満の方の飲酒は禁止されています

2022年02月10日