山形県のGRAPE REPUBLICさんより自然派ワインが届きました

Made of 100% Grapes🍇🍷
【当店初入荷ワイナリー】

山形県のGRAPE REPUBLICさんより自然派ワインが届きました❗️

この度、ご縁ありましてお取り引きさせて頂くことが出来ました🎉

知ってる人は知っている。
グレープリパブリック🍷

山形県の南陽市にある人気の自然派ワインの造り手さんです💡

「Made of 100% Grapes」🚩
コレは、グレープリパブリックさんのワインを表す言葉😊

ワインの原料になるのは南陽市の風土を生かして作られたブドウのみ💡

その他余分な物は何一つ加えません。

これはブドウ作りの過程においてもそう。
除草剤や殺虫剤、化学的な農薬や肥料も不使用。
醸造でも、酸化防止剤を使用せず天然の酵母で発酵をさせています😊


デザインもダイナミックでカラフルで素敵でしょ😊❗️❗️
自然が造り出すおいしさが凝縮しています✌️

毎日の食卓がちょっと豊かになる☺️
そんなワインです🍷

プレゼントにもいいです🎁
是非ぜひ、お試し下さい❗️

ワイン紹介📝
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●ロッソ 2018
6種のぶどうを使い仕込まれた赤。
それぞれ別々に発酵させたワインを絶妙にブレンド。
フルーティーで軽やかなボディが印象的なイージードリンキングな赤ワインです。

赤なのに魚介料理に合っちゃいます
オリーブオイルやハーブもたっぷり使ってね
もちろんお肉料理も!!


●ビアンコ 2019
デラウェアをベースに甲州とスチューベンから作られる白ワインピンク色してるのは赤ブドウのスチューベンの色
まあ、可愛い色だこと
フレッシュな造りのワインに9日間皮ごと醸したデラウェアをブレンドすることで奥行きのある味わいになってます。
軽やかでいつでも飲みたいワインです

ポン酢を使った料理や脂の乗った魚に合うんです
カンパチのカルパッチョなんか最高です


●アロマティコフリッツアンテ 2019
デラウェアとナイアガラが主体のアロマティックで爽やかな微発泡ワイン
瓶内二次発酵の細かい泡が最高です

ハーブを添えた白身魚のカルパッチョや白身魚のムニエル。
グリーンカレーなんかもいいです

2021年07月29日