ウニにあうワイン

book roadさんの うにラベル
Blanc Blanc


ナイアガラ と ソービニヨンブラン のコラボ ワインです。

ハーブ🌿、リンゴ、シロいスパイス香を感じます。
爽快感あふれる味わい
少し塩みを感じます。
甘さはなく、フレッシュの中に果実の味わい。

ワインのラベルにあわせて、岩手県の宮古市から牛乳びんに入ったウニでいただきました。


磯の香りの中に、あまさ美味さが‥‥

あ〜! う〜〜〜!


たしかに、このワインに あ う わあ〜!

最高の組み合わせ〜!

こういうの、しあわせって
いうんですね。
(⌒▽⌒)

牛乳びんに入ったウニもすぐに

完食。

美味しい!

2021年06月27日