”自然派”という言葉がきになりだして・・・ 20年ほど前になります。 お客さまと、新潟へ“ホタル”を見に行きました。 そこは、安全な酒造りをするためにできるだけ自然な米作りをお願いしている里です。 そのため、多くの生物がいきいきと暮らし、6月の中旬から下旬にかけて“ホタル”が飛び交うようになったのです。 棚田では、モリアオガエルやサンショウウオをみることができました。