きのうは、地元川口市にある

クラフトビール　星野製作所さんの

ドウンケル・ヴァイツエンビールを飲んでみました。

 

ドウンケルとはドイツ発祥のビールで
やや黒みを帯びた濃い茶色をしています

ドウンケル・ヴァイツエンは
小麦を原料にしたビールで、ローストしたモルトを使うのが特徴です。

小麦のビールらしい
細やかでクリーミーな泡

ほんのりロースト香と甘みを感じ
クリーミーな泡が心地よく口中にひろがります

なめらか　だけど　爽やか！

なんか、へんなコメントになってしまいましたけど

私の好きな味です


地元川口の　星野製作所がつくる
クラフト・ビール
ドウンケル・ヴァイツエン