先日、試飲会で出会ってしまいました

自然派ワインのスパークリング

ひとくち飲んで
「これ美味ぁっ！」
っと

すっきりしてて
果実味もある

そんでもって、すっきり辛口

ブラインドで飲んだら
けっこう高いんじゃないか？
と思っちゃう

レモンのキューっとした酸味が心地よくって
お手頃な価格なのに
この果実味の凝縮感は他にはあまりないと
思うのです

セイエル・ノウメス
エスノウブリュット・ナチュレ

スペイン
カタルーニャ
白・スパークリング

ぶどう
カルトウシャ、マカベウ