昨夜テイスティングしたのがこのワイン

非常に濃い色あいをしています。
深いルビーレッドっていうんですか？
とっても濃くって
う～ん、いいなあ～(^^♪

香りは、なめらかに感じるけど意外にフレッシュなんです。
グラックチェリーなどの黒系の果実や
スパイスの香りを感じられます。
それと、ほんのり樽の香り。

口に含むと
結構パワフル！
なんかうれしくなっちゃって目じりが下がります。
凝縮した果実感なんですけど
爽やかな酸を感じます。
タンニンは豊富で、余韻が　なが～～いんです。

私　これ好き！

コンスタン・デュケノワ
インファイン

フランス　コートデュローヌの南の方です。

このインファインというワインは、ドメーヌの中の選りすぐりの中の選りすぐりのワインで、「偉大なヴィンテージ」と呼べる最良作の年にしか造らないんだそうです。

コンスタン・デュケノワ
インファイン
です。