オーストリアの自然派リースリングを楽しんでみました

 

リンゴや、ほんのりミントのような爽やかな香りがします。
ミネラル感も感じられる。

口に含んでみると
こまか~い炭酸ガスをほんのり感じます。
柑橘系の果実味をしっかり感じ美味しい!
爽やかな酸味と旨味をともなった苦みがいいんです。

フレッシュなんだけど果実味やうま味をしっかり感じる。

これ、ずっと飲んでいたいな・・・。


ヴェルエ リースリング
オーストリアの自然派ワイン


生産者はヨハネス・ツィリンガーさん
お父さまの代からオーガニック栽培をはじめ
オーストリアのナチュラルワインの先駆者といわれています。


30年にわたって有機栽培された畑は
常に健全で熟したぶどうを育んでくれるんだそうです。
房がすくないもののとても上質なぶどう。


ヨハネス・ツィリンガーさんのワイン
よろしくお願いいたします。


ヴェルエ リースリング
3,300円(税込)

2022年09月03日