生酛づくりの ひやおろし 入荷しました
9月15日
本日
大七さんの 純米生酛
ひやおろし が入荷しました。
今夜がとっても楽しみ
だって
大七さんですよ
その ひやおろしが楽しめるなんて
こころがそわそわしています
生酛づくりとは
たいへん手間のかかるつくり方です
丁寧にていねいに
お酒の元である 酒母をつくるときの
工程です
生酛づくりは
現在、清酒造りの 1% くらいしか
つくられていないそうです。
むかしながらの
丁寧なつくりで造った
大七さんの 純米生酛づくり
ひやおろし
ここで一度
生酛ひやおろしに
チャレンジしてみてくださいね
上品な旨味と、穏やかな香り
しっとりと深みのある余韻は
さすが
大七さんの 純米生酛ならではの魅力です
720ml 1,498円(税込)