店長は、日本酒やクラフトビールなどをお伝えしているので
おやじの私は、ワインをお伝えしようと思います。


シャトー・ラ・トォール・ド・ベローという
フランス　コートデュローヌ地方のワインです。

白は
コスティエール・ド・ニーム ブラン

グルナッシュ・ブラアン、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエの4種のぶどうからできています。
。
そこからでしょうか
ジューシーさ繊細さのバランスがよく
楽しく、親しみやすいワインです。

お寿司や、魚をグリルしたお料理
アスパラガスやほうれん草のソテーや
サラダにもよくあいそうです。



赤は
コスティエール・ド・ニーム ルージュ

グルナッシュ、シラー、マルスラン、ムールヴェードル
の4種のブドウでできています。

今日みたいに暑い日は
冷やしても飲みたい　赤　です。

果実感や、タンニンのしっかりしてて美味しいのです。

赤ワインソースのパスタや、ピザにぴったりだと思うんです。

またスパイシーな特徴ももってますので、お肉料理なんかもいいかな？
などと思っています。


なお大切な事ですが
※法律により、20歳未満の方の飲酒は禁止されています