book road さんのワイン


東京御徒町のワイナリー
ブックロードさんのワインをご紹介します。

ブックロード
醸し甲州


イカの絵が描いてあります。
イカ料理でみてくださいね。

オレンジがかった
美しい色あいです

ぶどうをしっかり醸してあるので
うま味、コクを味わえます。

イカにピッタリですが
ちょっと苦みを感じる食材にぴったり
たとえば、山菜や出汁の味が感じられる和食
冷やして楽しんでくださいね。

3,190円(税込)


ブックロード
冨士の夢


冨士の夢とは
葡萄の名前です。

日本の葡萄 ”行者の水”と
海外品種の葡萄 ”メルロ”で交配させたものです。

グラスに注いだワインを見ると
美しい 紫の色をしています。

この葡萄の特徴で、アントシアニン・ポリフェノールが豊かなんですね。

爽やかな味わいながらも、しっかりとした果実味を感じますので
肉料理に限らずいろんな料理と楽しめるのも素敵です。

3,190円(税込)

2022年05月20日