ひとあし早い 秋を感じてみて
寒菊Ocean99 橙海(Toumi)
を味見しました
秋を思わせる 橙色のラベル
すてきですね
どこからともなく
さわやかな風がふいてきそうな気になります
無濾過で 一度火入れをしてるので
一般的には「ひやおろし」といったもんでしょうか?
アルコール15% でやさしそうです
グラスに注ぎ 香りをひろってみると
もちもちした餅(もち)のような香りがします
蜜リンゴ、桃、生クリームなどの
なんだか なめらかな香りを感じます
口に含んでみると
最初は 味わいをしっかり感じるんです
でも、時間の経過とともに
サラリとしてきます。
なんかいいですね この流れ
とってもいい
上品で まろやかな甘みとうま味
やさしさと、おだやかな 味わいだと
私は思います。
まだまだ暑い日がつづきますが
このお酒で
ひとあし早い 秋を感じてみてください