フリッツァンテ ロゼ・ナチュール(ロゼ・微泡)

ぶどう品種は ブラウワー・ヴィルトバッハー

世界一酸味があると言われているシルヒ
ャーをフランツなりの新解釈で微泡に仕立
てた 1本！です

自然派に慣れていない地元の方々にも楽しんもらえるようなワイン！

ブラウワー・ヴィルトバッハー特有の酸と爽快感のある泡の後に 、 じんわりと トマト のような 旨味が襲ってきます！

フレッシュでピチピチ とした酸が心地いい。 余韻 には 上質なタンニン と かつおぶしのようなダシの風味が広がってきます 。

醸造は4時間のスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクにて 5か月 間 発酵。
その後、 瓶内 で20か月の熟成。

5,280円（税込）

＜私の感想＞
外観はオレンジ色
フレッシュなガスを感じ
甘みは少なくフレッシュで爽やか
だけど、なめらかな味わいがひろがってきます。
今の季節、五月晴れにぴったりの泡です