これは私の中で一番です

甘いシルヒャー?
シュトロマイヤーだけがなせる技…!


ア・シアッサ シルヒャー
ロゼ スウィート <甘口>(ロゼ)


ぶどう品種は ブラウワー・ヴィルトバッハー、ソーヴィニヨン・グリベリー系の果実味が特徴的で、10年先まで楽しめる 1本。


いちごのお酒のニュアンスがあるため、食前酒としても大活躍間違 い なし!
いちごを使ったデザートにも。


ブラウワー・ヴィルトバッハーは ダイレクト・プレス 、 ソー ヴィニョン ・グリ は 6週間のスキン・マセラシオン 。除梗 100%。オーク樽でアルコール発酵。 木製樽で 3ヶ月間の熟成 。


8,800円(税込)


SO2 ゼロ だけど自然発生するので表記しています
<私の感想>


甘口でも酸がしっかりしているので
爽やかな旨味
チェリーをおもわせるような、爽やかで美味しさ

これは私の中で一番です

2021年05月03日