これは私の中で一番です
甘いシルヒャー?
シュトロマイヤーだけがなせる技…!
ア・シアッサ シルヒャー
ロゼ スウィート <甘口>(ロゼ)
ぶどう品種は ブラウワー・ヴィルトバッハー、ソーヴィニヨン・グリベリー系の果実味が特徴的で、10年先まで楽しめる 1本。
いちごのお酒のニュアンスがあるため、食前酒としても大活躍間違 い なし!
いちごを使ったデザートにも。
ブラウワー・ヴィルトバッハーは ダイレクト・プレス 、 ソー ヴィニョン ・グリ は 6週間のスキン・マセラシオン 。除梗 100%。オーク樽でアルコール発酵。
木製樽で 3ヶ月間の熟成 。
8,800円(税込)
SO2 ゼロ だけど自然発生するので表記しています
<私の感想>
甘口でも酸がしっかりしているので
爽やかな旨味
チェリーをおもわせるような、爽やかで美味しさ
これは私の中で一番です