東京御徒町のワイナリー
ブックロードさんのワインをご紹介します。
ブックロード
醸し甲州
イカの絵が描いてあります。
イカ料理でみてくださいね。
オレンジがかった
美しい色あいです
ぶどうをしっかり醸してあるので
うま味、コクを味わえます。
イカにピッタリですが
ちょっと苦みを感じる食材にぴったり
たとえば、山菜や出汁の味が感じられる和食
冷やして楽しんでくださいね。
3,190円(税込)
ブックロード
冨士の夢
冨士の夢とは
葡萄の名前です。
日本の葡萄 ”行者の水”と
海外品種の葡萄 ”メルロ”で交配させたものです。
グラスに注いだワインを見ると
美しい 紫の色をしています。
この葡萄の特徴で、アントシアニン・ポリフェノールが豊かなんですね。
爽やかな味わいながらも、しっかりとした果実味を感じますので
肉料理に限らずいろんな料理と楽しめるのも素敵です。
3,190円(税込)